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口袋香蕉派

口袋香蕉派

�� 将香蕉装入由派皮做的口袋里，外酥里嫩，香气扑鼻！(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 200g
黄油 80g
水 60g
糖粉 16g
香蕉 40g

辅料

蛋液 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将黄油和糖粉混合均匀
2
筛入低筋面粉
3
用手搓成细颗粒状
4
加入水揉成团，放冰箱冷藏一个小时以上
5
将面团从冰箱取出，用擀面杖擀薄
6
用刀在面片上如图所示切割
7
将边条抹蛋液贴在长方形面片四周，压紧
8
放入切片的香蕉
9
将面片盖在香蕉上，四周用叉子压紧
10
在表面抹蛋液，用刀划几道
11
摆入烤盘，放入预热好的烤箱中层上下火190度25分钟
12
出炉冷却后即可享用

小贴士

小贴士：
1.根据面粉吸水性酌情调整水的添加量
2.边缘尽量压紧
3.烘烤温度根据各人烤箱属性调整

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉派类下午茶烤箱

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