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红糖糯米卷

美丽大声说
红糖糯米卷
以前用糯米粉做过豆面卷，看着大家都在用糯米做美食，我的心里也长草了，端午时买的糯米没用完，就做点看看，虽然都是糯米，味道却大大不一样了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红糖糯米卷步骤1
    1
    糯米洗净放水中泡一夜
  • 红糖糯米卷步骤2
    2
    泡至米粒发白都涨大
  • 红糖糯米卷步骤3
    3
    滤去水
  • 红糖糯米卷步骤4
    4
    蒸锅上铺上屉布，倒上泡好的糯米，中火蒸30分钟
  • 红糖糯米卷步骤5
    5
    黄豆面和砸碎的白芝麻放锅中炒香
  • 红糖糯米卷步骤6
    6
    蒸好的糯米都油亮油亮的
  • 红糖糯米卷步骤7
    7
    先在盆中抹点油将糯米捣碎，再拿出来手上沾水揉成团
  • 红糖糯米卷步骤8
    8
    擀开成饼状，上面撒上黄豆面和红糖
  • 红糖糯米卷步骤9
    9
    卷起来
  • 红糖糯米卷步骤10
    10
    再撒上豆面和白芝麻切段即可

小贴士

无
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菜谱标签：糯米 小吃 甜 蒸

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