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红薯麦粒糯米粥
整理柜子翻到一包麦粒,好象是半年买的,本来是准备煮杂粮饭结果却把麦粒扔在一旁忘了煮,昨晚临睡前泡了一些麦粒,今早煮了这锅粥,怕麦粒的口感粗糙所以配了香软的糯米和绵软的红薯。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红薯麦粒糯米粥步骤1
    1
    糯米临睡前淘洗干净泡发一夜。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤2
    2
    麦粒也临睡前淘洗干净泡发一夜。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤3
    3
    第二天一早用煮锅烧开半锅水,放入麦粒。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤4
    4
    放入糯米一起煮粥,大火煮开后改小火煮半小时。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤5
    5
    煮粥的时候要经常搅动,煮出来的粥才会香浓。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤6
    6
    同时红薯去皮洗净切成1厘米大小的小丁备用。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤7
    7
    粥煮熟后,倒入红薯一起再煮十分钟。
  • 红薯麦粒糯米粥步骤8
    8
    根据个人口味放入适量的冰糖调味即可。

小贴士

粥的味道按个人口味调制,可甜可咸,喜甜放糖,喜咸放盐,或什么也不放就喝原味粥。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 早餐 粥 甜

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