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蘑菇烧玉子豆腐

蘑菇烧玉子豆腐

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食材

主料

玉子豆腐 4根
蘑菇 8个
青椒 1个

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蘑菇洗净切四瓣，青椒切小片。
2
玉子豆腐切一厘米厚片，不粘锅烧热放油将豆腐两面煎金黄，盛起。
3
锅放油下蘑菇煸炒有点金黄。
4
放青椒一起翻炒，放少许盐调味。
5
放入煎好的玉子豆腐，炝料酒，加少量开水盖锅盖焖一会。淀粉加水搅匀，淋到锅里翻炒一会。
6
美味的蘑菇烧玉子豆腐就出锅啦

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐午餐家常菜烧

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