�� 各式肉类一般都为热食菜品，但在这个时节，
再资深的“肉食主义者”也会感到累觉不爱。
而今天Fiona’s Kitchen给大家带来的这道晾衣白肉。
就是肉类冷食中一道经典菜式。
经过多种香料熬制而成的红油酱汁，
配上被爽口黄瓜映衬的白嫩五花肉。
没有令人烦躁的热度，没有让人食欲大减的油腻。
冷盘的方式想必正中无肉不欢的你们的下怀！
快来试着做起来吧！(展开) ��

主料

• 五花肉 350g
• 黄瓜 1根

辅料

• 油 250ml
• 盐 3g
• 鸡精 2g
• 辣椒粉 10g
• 姜 9片
• 蒜 6瓣
• 草果 2个
• 八角 2个
• 肉蔻 1个
• 酱油 50ml
• 香叶 4片
• 肉桂 半个