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冬菇滑鸡饭
冬天,如果1-2个人吃饭,我最喜欢就是吃焖饭,不但简单方便,而且更美味呢!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬菇滑鸡饭步骤1
    1
    鲜冬菇洗净去除蒂;
  • 冬菇滑鸡饭步骤2
    2
    鸡腿洗净切成小块,冬菇也切成小块,然后用盐,油,生粉,生抽,糖,姜丝腌制30分钟;
  • 冬菇滑鸡饭步骤3
    3
    大米洗净,放入电锅煲里;
  • 冬菇滑鸡饭步骤4
    4
    注入适量的清水;
  • 冬菇滑鸡饭步骤5
    5
    将腌好的冬菇鸡腿平铺在大米表面上,加盖通电源,按“煮饭”键;
  • 冬菇滑鸡饭步骤6
    6
    直至电饭锅自己完成工作,再焖10分钟,打开盖;
  • 冬菇滑鸡饭步骤7
    7
    装碗即可食用。

小贴士

鸡腿要切小块,提早用味料腌制,这样会更美味滴。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 半小时-1小时 蒸 香 饭 全菜系 1-2人 营养午餐 特色饭 蒸锅

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