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咖喱肉丸盖饭

老王请吃鸡

咖喱肉丸盖饭

�� 冰箱有要罢工的迹象，这可是一件非常麻烦的事情呢，里面储藏的东西，要趁没有彻底罢工之前赶快处理掉，免得到时扔掉又让人心疼半天。
儿子有日子没在家了，今天第一天在家吃午饭，还是拣他喜欢的咖喱盖饭做，只是把肉换做了丸子，算是改换一下口味吧。(展开) ��

食材

主料

大米 200g
肉丸 100g
胡萝卜 30g

辅料

红椒适量
土豆适量
咖喱料理块 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用
2
将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。
3
加入肉丸和红椒丁
4
加入适量的水煮一会
5
将咖喱块放入锅中，搅拌均匀
6
咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅
7
米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，
8
然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可

小贴士

放入咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅

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菜谱标签：饭 10-20分钟蒸午餐饭营养特色菜咖喱味 1-2人锅子饱腹

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