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豆腐白菜瘦肉粥

程程美食铺

豆腐白菜瘦肉粥

�� 大白菜是很平价的食物，然而其营养价值一点也不少，豆腐又是很好的补钙佳品，搭配猪瘦肉，用大米小米混合煮粥，营养也算全面了。(展开) ��

食材

主料

大米 1勺
小米 1勺
豆腐 1块
猪瘦肉 1块
大白菜 1颗

辅料

宝宝盐 0.1g
猪板油 1匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米小米洗净加水放入BB煲煮熟。
2
白菜洗净。
3
白菜撕碎，下锅煮熟。
4
煮熟以后捞起切碎。
5
豆腐洗净切成小丁。
6
猪肉切成小丁，尽量细一点。
7
冷水下锅，猪肉末散开然后煮开以后撇去浮末，热水下锅的话猪肉会成一团。
8
过滤掉血水洗净。
9
粥煮熟以后放入猪肉末，加一勺猪板油煮几分钟。
10
最后倒上豆腐白菜。
11
搅拌均匀起锅，在宝宝碗里撒上几粒宝宝盐就好啦。
12
宝宝一次可以吃满满一碗。

小贴士

猪瘦肉末要冷水下锅，再烧开撇去浮沫血水。
所有食材提前煮熟。

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菜谱标签：粥婴儿婴儿辅食粥补钙

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