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鲜味汤米面

鲜味汤米面

�� 米面多少年没有吃了
去大菜场买菜时
看到这么诱人的米面出现
快快称回一些先
送上今天的汤米面哦(展开) ��

食材

主料

米面 500g
鸡蛋 100g
虾仁 100g

辅料

蛤肉适量
芹菜适量
细盐适量
鱼露适量
鸡精适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备米面，鸡蛋，虾仁，芹菜。
2
热锅加油。
3
入蛋液煎至蛋液凝固。
4
下虾仁。
5
加入适量清水。
6
将芹菜下锅同煮。
7
汤锅加水煮开。
8
将米面下锅。
9
煮至米面熟透，沥水出锅泡冷水。
10
再将煮好的米面沥水下至菜锅里。
11
加入适量细盐。
12
加入适量鱼露。
13
关火再加入鸡精拌至入味即可。
14
一份鲜香有味的鲜味汤米面完成。

小贴士

米面是易熟的食材，一定要水开才下锅，微煮制就可以。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐面

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