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大白菜鸡蛋饼
周末早上有时间,于是做了大白菜鸡蛋饼当早饭,饱餐一顿,呵呵

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酵母 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 大白菜鸡蛋饼步骤1
    1
    面粉和酵母水准备好
  • 大白菜鸡蛋饼步骤2
    2
    揉成 面团
  • 大白菜鸡蛋饼步骤3
    3
    大白菜鸡蛋准备好
  • 大白菜鸡蛋饼步骤4
    4
    切碎,打散
  • 大白菜鸡蛋饼步骤5
    5
    先煎鸡蛋
  • 大白菜鸡蛋饼步骤6
    6
    炒散盛出
  • 大白菜鸡蛋饼步骤7
    7
    另起锅炒大白菜
  • 大白菜鸡蛋饼步骤8
    8
    然后放入鸡蛋加盐一起炒熟即可
  • 大白菜鸡蛋饼步骤9
    9
    面发好后
  • 大白菜鸡蛋饼步骤10
    10
    揉出气泡分成剂子
  • 大白菜鸡蛋饼步骤11
    11
    每个擀薄包入馅
  • 大白菜鸡蛋饼步骤12
    12
    包成包子状
  • 大白菜鸡蛋饼步骤13
    13
    捏紧口压扁放入平底锅
  • 大白菜鸡蛋饼步骤14
    14
    全部放入小火煎至微黄
  • 大白菜鸡蛋饼步骤15
    15
    再翻面煎,然后关火焖5分钟,再开小火倒入两勺水两面再煎一遍即可
  • 大白菜鸡蛋饼步骤16
    16
    两面金黄后即可开动美食

小贴士

口要捏紧,否则底部会出水
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 平底锅 早餐 煎 面食 饼

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