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猪肉韭菜煮饺
昨天立秋,北方有“贴秋膘”一说,当然这一天餐桌少不了饺子先生的,饺子家族中最受欢迎当属韭菜馅系的了,老少皆宜啊!

食材

主料
  • 猪肉末 200g
  • 韭菜 300g
  • 小麦面粉 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉韭菜煮饺步骤1
    1
    面团和好 醒着
  • 猪肉韭菜煮饺步骤2
    2
    猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动
  • 猪肉韭菜煮饺步骤3
    3
    韭菜洗净
  • 猪肉韭菜煮饺步骤4
    4
    控干的韭菜切成细末
  • 猪肉韭菜煮饺步骤5
    5
    韭菜放入猪肉馅中放入盐 搅拌均匀
  • 猪肉韭菜煮饺步骤6
    6
    面团再揉一次 分成小剂 擀皮
  • 猪肉韭菜煮饺步骤7
    7
    取一个面皮 放入适量的馅料
  • 猪肉韭菜煮饺步骤8
    8
    包起来
  • 猪肉韭菜煮饺步骤9
    9
    包好的饺子放入开水中煮熟即可
  • 猪肉韭菜煮饺步骤10
    10
    味道不错啊

小贴士

煮饺子时 盖上盖锅 煮开 点三次凉水 最后一次开着盖煮熟饺子皮即可
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 早餐 煮 面食 饺子

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