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韭黄猪肉水饺

品口美食家

韭黄猪肉水饺

�� 韭黄和猪肉搭配包成的饺子味道还真是非常好吃呢。韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。增强体力作用，并能增进食欲，猪肉吸收了韭黄的辛香味，包成水饺，咬上一口，味道非常好。(展开) ��

食材

主料

猪肉 350g
韭黄 300g
面粉 500g

辅料

五香粉 3g
酱油 10ml
美极鲜 15ml
花生油 50ml
盐 4g
姜 10g
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉剁成肉馅。
2
姜洗净切末。
3
和猪肉一起放入碗中加入所有的调料顺着一个方向拌上劲。
4
韭黄洗净剁碎。
5
和肉馅一起拌匀。
6
面粉加清水揉成光滑的面团。
7
盖上湿笼布醒15分钟。
8
再揉光，揉上劲。
9
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
10
包成水饺。
11
入锅中煮熟。
12
成盘即可。

小贴士

韭黄有辛辣味，调味的时候就不要在放葱了。

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菜谱标签：饺子增强免疫力早餐煮饺子

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