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南瓜花样馒头

南瓜花样馒头

�� 在网上看到一个菜谱，是面食，叫白菜卷，很喜欢，正好蒸的南瓜剩下一点，所以就做了南瓜的那个造型。(展开) ��

食材

主料

南瓜 1块
面粉 700g
酵母 5g
水适量

辅料

盐 3g
糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜蒸熟压成泥
2
晾凉以后加面粉，盐，糖，酵母揉成光滑面团发酵至2倍大
3
发好以后排气揉圆搓成长条分成剂子
4
将剂子按扁
5
取一份擀成原片
6
对折一下
7
对折好的面片再对折一次
8
用刀切三刀分成四瓣
9
切口向上翻，做好以后静置20分钟
10
下面放萝卜片垫着，蒸15分钟再闷5分钟就行了

小贴士

无

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头面食馒头早餐

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