菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 荞麦豆沙馒头

荞麦豆沙馒头

荞麦豆沙馒头

�� 上次做了一次荞麦馒头，味道还不错，荞麦粉还有不少，于是今天又做了点荞麦豆沙馒头(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 200g
荞麦粉 100g

辅料

蔓越莓 适量
豆沙适量
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
两种面混合
2
加入酵母水搅拌成絮状
3
揉成面团后发酵
4
至两倍大、
然后揉出气泡
5
分成剂子
6
擀薄
7
包入豆沙
8
包成包子状
9
搓圆
10
放入蒸笼
11
二次发酵至两倍大
12
上面放入蔓越莓干
13
大火蒸熟即可

小贴士

一定要二次发酵，否则不松软

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：馒头早餐蒸蒸锅馒头

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册