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韭菜炒馒头丁
如果家里有了剩馒头,大家都是怎样处理的呢?
我今天就教给大家一道~韭菜炒馒头丁。
即当饭又当菜而且口味还不错哦!
喜欢的朋友不防来试试吧!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韭菜炒馒头丁步骤1
    1
    准备的食材。
  • 韭菜炒馒头丁步骤2
    2
    韭菜洗净切小段。火腿肠去外皮切丁。
  • 韭菜炒馒头丁步骤3
    3
    馒头去外皮切丁。鸡蛋加盐打散。把蛋液倒入馒头丁里,搅拌均匀。
  • 韭菜炒馒头丁步骤4
    4
    锅中倒入底油,油热下馒头丁,煎至金黃捞出备用。
  • 韭菜炒馒头丁步骤5
    5
    锅中倒底油,油热下葱末煸香,倒入韭菜,加盐和少许生抽翻炒。
  • 韭菜炒馒头丁步骤6
    6
    倒入馒头丁翻炒。
  • 韭菜炒馒头丁步骤7
    7
    倒入火腿肠,加鸡精,翻炒均匀即可。

小贴士

馒头去外皮,更易裹匀蛋液。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 快手菜 家常菜 炒

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