菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 木耳肉包

木耳肉包

木耳肉包

�� 木耳是一种菌类食物，爽口的木耳是夏日最受美眉欢迎的美味之一。在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。家中不妨常备一点干木耳哦。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
木耳 50g
猪肉 200g

辅料

生姜适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
水 130g
酵母 5g
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
温水化开酵母加入面粉揉成面团
2
发酵至两倍大
3
重新揉匀
4
干木耳
5
木耳泡发
6
切成碎末
7
将木耳末肉末拌匀，加入生抽、料酒、盐、淀粉和适量水搅拌
8
加入葱花拌匀制成木耳肉馅
9
面团分割成剂子，取一份擀圆擀薄，放入木耳肉馅
10
包成包子的形状
11
做好的包子生坯放在刷过油的蒸笼上，醒发三十分钟
12
冷水上锅蒸二十分钟即可

小贴士

关火后三分钟开盖

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐蒸面食包子蒸锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册