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三鲜虾皮生煎包

三鲜虾皮生煎包

�� 生煎包外焦脆，香味十足，如果用虾皮配上洋葱和蔬菜做成三鲜的口感很不错哦(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 20g
洋葱 30g
虾皮 20g
流星包菜 30g

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加入酵母粉和水和成面团放置4小时以上充分发酵
2
发酵至两倍大
3
将胡萝卜切碎丁，流星包菜切碎丁，虾皮切碎，洋葱切小丁备用
4
放入调味料及少许食用油
5
搅拌均匀备用
6
取干面粉少许备用
7
将发酵好的面团取出揉搓光滑放置一会儿
8
将面团按需要分成小剂子
9
用擀面杖擀成小饼状
10
像包饺子一样包好备用
11
取少许干面粉加入充足的水调成面粉水备用
12
电饼铛预热，涂抹上一层油后，将包好的包子一个个码放上去，将调好的水淀粉倒入，盖上盖子调制双面烤功能
13
烤至加入的水淀粉收干
14
两面焦黄即可，无需翻面哦

小贴士

选用了虾皮所以加入盐巴时要少量哦
选用了双面烤功能，所以无需翻面哦

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐 10-20分钟煎香冬季包子全菜系 1-2人煎锅

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