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无油蜂蜜小蛋糕

无油蜂蜜小蛋糕

�� 非常简单，健康，无油小蛋糕，很适合当今人们少油的须求，来满足吃蛋糕的口味。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 100g
蜂蜜 50g
白糖 30g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，粉类，液态称重备用，鸡蛋提前从冰箱拿出，回复室温待用
2
鸡蛋磕入盆中，加入白糖
3
隔温水打发鸡蛋
4
打发画八字不会马上消失即可
5
然后倒入蜂蜜继续打发5分钟
6
过筛低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
7
倒入六连杯纸杯中，八分满振动几下气泡
8
送入预热170度烤箱，上下火中下层烤20分钟，表面上色即可
9
岀炉放凉即可食用
10
松软，香甜棒极了

小贴士

全蛋打发画八字不会马上消失，烤箱温度依个人烤箱自己掌握

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶烘焙甜品聚会蛋糕

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