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小青蛙汉堡

小青蛙汉堡

�� 生活总要多姿多彩啊，哪怕是吃，哈哈(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
鸡蛋 1个
牛奶 130g
酵母 3g
盐 3g
白糖 20g
黄油 25g

辅料

黑芝麻 适量
鸡蛋液 适量
芝士片 3个
西红柿 1个
生菜 3片
沙拉酱 适量
鸡胸肉 1块
奥尔良腌料 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料除黄油放在面包机里，揉面
2
揉成团当放入黄油继续揉
3
揉均匀出膜进行发酵程序
4
发好的面团
5
面团用擀面杖排气
6
分成等分的面团，大的做头，小的做眼睛，这个量可以做四个，分仨做的有点大
7
眼部用剪刀剪开，把小面团底部揉尖插进剪开的部位里，把眼睛挨在一起，否则二发容易走形，进行二次发酵，夏天自然发酵就可以了
8
发好的面包，刷蛋液，用黑芝麻做眼睛个嘴部
9
入预热烤箱，170度20分钟
10
烤好的青蛙汉堡胚
11
鸡胸肉切片，放入奥尔良烤料腌制，我腌制了一夜
12
电饼铛热油，放入腌好的鸡肉，煎至两面金黄
13
汉堡胚对半切开，西红柿切片，，鸡蛋是做汉堡胚剩下的
14
切开的汉堡面摸上沙拉酱
15
一层一层放上自己喜欢的食物
16
盖上就可以吃了，总感觉这青蛙要成精，哈哈

小贴士

1没什么技巧，主要还是做面包的的注意事项，请看以往的做汉堡胚

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包面包面包机

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