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花瓣面包

花瓣面包

�� 花瓣面包(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 400g
牛奶 180ml
鸡蛋 1个
白糖 30g
盐 2g
酵母 10g
黄油 40g

辅料

火腿肠 5根
香菜叶 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料除黄油放在一起，按照先液体后粉类的放，把酵母埋在面粉里，揉面
2
揉好的面团加入黄油在一个揉面程序大概25分钟
3
发好的面，用手安不回缩
4
发好的面排气，用擀面杖擀就可以
5
分成等分
6
拿出一个面团，擀长条
7
包上火腿肠
8
切成七八段，火腿要切断，面别切断
9
一段一段摆起来，放入烤盘中二次发酵
10
发好的刷上蛋液，撒上香菜碎
11
烤箱预热160度20分钟
12
不错

小贴士

1面揉到拓展性在发酵
2做好形状在进行二次发酵

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包烤箱面包早餐

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