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红糖粗粮面包

红糖粗粮面包

�� 几年前的我是不会想到有一天我也会做面包，做了无数个各种口味的面包，今天这个粗粮的面包口感有嚼劲，香气浓郁，营养比较丰富，做起来还不容易失败，有兴趣的可以试试！”(展开) ��

食材

主料

高精粉 200g
全麦粉 100g
即食燕麦 适量
红枣适量
熟核桃仁 适量
葡萄干 适量

辅料

盐 2g
红糖 30g
酵母 3g
黄油 10g
水 180g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料。
2
核桃仁，红枣切碎，加入葡萄干拌匀。
3
高精粉，全麦粉，盐，红糖，水，酵母加一起，用面包机揉面程序20分钟，加入黄油，再揉面20分钟。发好。
4
发好的面团分两份，撒上即食燕麦防粘。
5
擀成薄片，撒上处理好的坚果类。
6
6从一边卷好，成圆柱形。
7
发成两倍大。
8
180度，箱预热后，中层，20分钟。

小贴士

.水的用量根据自己家面粉的吸水性做调剂，烤制时注意观察，以免烤焦。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包增强免疫力早餐面包

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