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圆圈饼干

圆圈饼干

�� 孩子喜欢吃饼干，特别是酥酥的带形状的饼干。就爱变着花样给宝宝做，呵呵每次烤的太少了，几天就吃完，经常做口粮就不会断了！(展开) ��

食材

主料

黄油 100g
低筋面粉 150g
糖 30g
鸡蛋 1个

辅料

粗砂糖 50g
熟蛋黄 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油和白糖一起隔水加热融化。
2
黄油融化后，加入熟蛋黄，生蛋黄各一个，搅拌均匀后倒入面粉搅拌均匀。
3
搅拌好的面团放保鲜袋中，搓成长条，放冰箱冷藏数小时。
4
冷藏后的面团切片，每个8g左右。
5
每个圆片在搓成长条，慢慢的圈一圈，很容易裂开的，要把面搓软在做就不会裂开了。
6
做好的圆圈饼干沾一点蛋清，在粗砂糖中沾上糖，放烤盘上，在放入烤箱中层，185度烘烤10分钟。
7
做好的香酥圆圈饼干漂亮吧！

小贴士

孩子喜欢

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菜谱标签：饼干儿童小学生烘焙饼干

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