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全麦阿拉棒
特爱粗粮,不知为啥?做了原味的阿拉棒,就再做一款粗粮版的全麦阿拉棒吧!一来爱吃,二来吃起来减少负担。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 全麦阿拉棒步骤1
    1
    鸡蛋打入盘子里。
  • 全麦阿拉棒步骤2
    2
    加入糖粉。
  • 全麦阿拉棒步骤3
    3
    将鸡蛋和糖粉搅拌均匀。
  • 全麦阿拉棒步骤4
    4
    加入全麦粉。
  • 全麦阿拉棒步骤5
    5
    揉成面团。
  • 全麦阿拉棒步骤6
    6
    擀开成长面片。
  • 全麦阿拉棒步骤7
    7
    切去不平整的周边,让其成为成为一个平整的长面片。
  • 全麦阿拉棒步骤8
    8
    切成一条条的小长条。将刚刚切出来的面片重新揉成面团,擀开,切成小长条。
  • 全麦阿拉棒步骤9
    9
    将小长条扭一扭,放入烤盘,刷上全蛋液。
  • 全麦阿拉棒步骤10
    10
    放入预热好的烤箱,上下火180℃,中层,25分钟。
  • 全麦阿拉棒步骤11
    11
    烤好取出晾凉。

小贴士

不同的面粉吸水性不同,根据自身情况增减面粉用量。揉好的面团是比较干,不太柔软的。
烤盘不要涂油,也不要用防粘用品。
刷表面的鸡蛋液可以在制作时留下一点即可。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 小吃 烘焙 瘦身 肥胖 饼干

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