菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜子可可切片

南瓜子可可切片

南瓜子可可切片

�� 南瓜子是一种高营养的理想零食，其含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等，亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油，这次在饼干里放了一点，吃起来味道也是不错呢。(展开) ��

食材

主料

黄油 90g
低筋面粉 190g
鸡蛋 1个
白糖 70g

辅料

可可粉 10g
南瓜子 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所有的材料准备好
2
黄油切成小块，室温软化，分两次加入白糖，打发蓬松
3
分两次加入蛋液，每次都打发均匀至蓬松状态
4
筛入低筋面粉和可可粉，切拌均匀
5
加入炒熟的南瓜子
6
放入模具中，轻轻整理整齐（可以包裹上一层保鲜膜更有利于脱模），放入冰箱冷冻1小时左右
7
取出冷冻成型的面团，刚拿出来不是很好脱模，我用温毛巾轻轻温了下表面，很快就脱模了
8
切成均匀的薄片。切片前烤箱预热至150度
9
将饼干放入烤盘中摆放整齐，烤箱中层，上下火，25分钟至半小时左右，这款饼干颜色较深，时间要把握好，不要烘烤过度
10
烤好的饼干取出晾凉即可

小贴士

烘烤时间和温度可以根据自家烤箱的脾气稍微调整下~
如果觉得用温毛巾脱模太麻烦，可以垫一层保鲜膜来脱模~

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤箱甜零食饼干

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册