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凯蒂便当—超萌饭团

凯蒂便当—超萌饭团

�� 做一个凯蒂造型的便当给自己，你能发现心情也变得舒畅起来，还是哄孩子吃饭的神奇食物啊~~(*^__^*)
这个便当一掀开真的萌翻了全场~~~~我知道大家都是童心未泯。可你也看到了，做法真的很简单，没有任何技术含量。作为一名根正苗红的凯蒂控，你明白的~~~什么杯子、饭盒、手帕的都要收集~~这是否也心理暗示着贫民也有公主梦呢(展开) ��

食材

主料

大米 100g
虾 5只
鸡蛋 2个
紫菜 2张
香肠 50g

辅料

生菜适量
胡萝卜 适量
樱花粉 适量
白醋适量
糖适量
沙拉酱 适量
肉松适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原料和模具
2
大米里掺入少许糯米，清水浸泡1个小时，放电饭煲里焖熟，焖熟后用铲子将米粒打松，趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀（白醋和糖按1:1混合）
3
虾清洗干净后去除虾头和虾皮，挑去沙线
4
用刀子在虾腹部深深拉一刀
5
然后用少许盐和白酒腌制
6
小香肠随个人喜好拉上花刀，
7
拌好的米饭用模具压
8
成型
9
将虾和香肠放入锅中煎熟
10
米饭然后用紫菜和虾做装饰（简易版握寿司）
11
色拉酱和少许肉松拌匀，取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松
12
团好后放入三角模具中，压成型
13
然后用紫菜做装饰，然后沾满樱花粉
14
鸡蛋打散，加入少许盐和适量水，加入一勺淀粉，搅打均匀，平底锅抹油后烧热，将蛋液煎成蛋皮
15
蛋皮卷成卷切开
16
取一团米饭摊平，放入拌好的沙拉肉松，团好后放入猫形模具中，压成型，然后用紫菜做出发夹和胡子等
17
饭盒底部铺上洗净的生菜叶，将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放

小贴士

可爱便当攻略：
1、做饭团的米要煮得软硬适宜，掺入少许糯米，可以使做出的饭团更粘糯
2、米要事先浸泡，煮好后趁热拌入寿司醋，寿司醋自制很简单，白醋和糖按1:1比例融化即可
3、为了使饭团的口感更好，可以包入自己喜欢的馅料，比如沙拉肉松，或是果酱或是其他
4、便当中以米饭为主，略显单调，可以带些喜欢的水果，补充膳食纤维
5、做好的便当最好在吃的时候加热一下，自备芥末或鱼子酱等蘸料，放的时间不要太长，淀粉类物质最容易滋生细菌

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：便当便当儿童创意菜

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