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葱味芝士小面包
因为得到了一台柏翠面包机,近段时间做面包的热情空前高涨,面包做的多,吃的也多,基本上成了我一日三餐的主食了。今天换了个口味,做的是葱香芝士小面包,加了点培根,的确很美味!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱味芝士小面包步骤1
    1
    高筋面粉、饺子粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐放入面包机中开启和面功能和20分钟后下黄油继续和面20分钟后进行发酵
  • 葱味芝士小面包步骤2
    2
    发好的面团
  • 葱味芝士小面包步骤3
    3
    马苏里拉芝士切碎
  • 葱味芝士小面包步骤4
    4
    香葱切碎
  • 葱味芝士小面包步骤5
    5
    培根切碎
  • 葱味芝士小面包步骤6
    6
    培根放油锅中炒熟盛出备用
  • 葱味芝士小面包步骤7
    7
    将面团分成50克一个的小剂子
  • 葱味芝士小面包步骤8
    8
    取一个小面团擀成牛舌状
  • 葱味芝士小面包步骤9
    9
    卷起
  • 葱味芝士小面包步骤10
    10
    搓成长橄榄状
  • 葱味芝士小面包步骤11
    11
    放入烤盘后进行二发
  • 葱味芝士小面包步骤12
    12
    在发好的面包生坯表面刷上蛋液
  • 葱味芝士小面包步骤13
    13
    将每个发好的面包生坯表面用手稍按平后撒上马苏里拉芝士、香葱和培根
  • 葱味芝士小面包步骤14
    14
    放烤箱中层上下火170度烤20分钟
  • 葱味芝士小面包步骤15
    15
    取出
  • 葱味芝士小面包步骤16
    16
    每个面包分开

小贴士

每家的烤箱不一样,温度也不同,烤面包时一定按自己对自家烤箱的了解来设置温度以免烤糊。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:西餐 夜宵 烤 葱香 补钙 面包 西餐

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