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葱味芝士小面包

葱味芝士小面包

�� 因为得到了一台柏翠面包机，近段时间做面包的热情空前高涨，面包做的多，吃的也多，基本上成了我一日三餐的主食了。今天换了个口味，做的是葱香芝士小面包，加了点培根，的确很美味！(展开) ��

食材

主料

高筋面粉 250g
饺子粉 100g
牛奶 170ml
鸡蛋 50g

辅料

黄油 20g
盐 3g
糖 30g
马苏里拉芝士 适量
香葱适量
培根适量
酵母 4g
蛋液适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
高筋面粉、饺子粉、牛奶、糖、鸡蛋、盐放入面包机中开启和面功能和20分钟后下黄油继续和面20分钟后进行发酵
2
发好的面团
3
马苏里拉芝士切碎
4
香葱切碎
5
培根切碎
6
培根放油锅中炒熟盛出备用
7
将面团分成50克一个的小剂子
8
取一个小面团擀成牛舌状
9
卷起
10
搓成长橄榄状
11
放入烤盘后进行二发
12
在发好的面包生坯表面刷上蛋液
13
将每个发好的面包生坯表面用手稍按平后撒上马苏里拉芝士、香葱和培根
14
放烤箱中层上下火170度烤20分钟
15
取出
16
每个面包分开

小贴士

每家的烤箱不一样，温度也不同，烤面包时一定按自己对自家烤箱的了解来设置温度以免烤糊。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐夜宵烤葱香补钙面包西餐

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