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辣炒年糕

辣炒年糕

�� 炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。这里所谓的炒年糕和咱们通常意义的炒不一样实际应该是煮年糕。(展开) ��

食材

主料

火锅年糕 400g
青辣椒 20g
大白菜 150g
胡萝卜 80g

辅料

油适量
盐 2g
白芝麻 适量
韩式辣酱 2汤匙
糖 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所有材料。
2
将胡萝卜切片。
3
青椒切成块。
4
大白菜切丝。
5
锅中放少许油，油热后放入大白菜、胡萝卜翻炒。
6
加入年糕拌炒。
7
加入高汤、泡菜汁煮开。
8
放入2汤匙韩国辣酱、糖、盐翻炒均匀。
9
最后放入青辣椒，大火收汁，出锅前撒上白芝麻即可。

小贴士

1、配料可以根据个人爱好添加。
2、盐要少放，要突出甜辣味。
3、加入大白菜一同煮更好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理单身家常菜快手菜热菜辣韩国料理

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