菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 咖喱土豆牛腩饭

咖喱土豆牛腩饭

咖喱土豆牛腩饭

�� 牛腩是小懒猪的最爱，土豆是小懒猪的挚爱....这天！两个爱相遇了...结果！发生了很惊讶的事情——一碗美味的咖喱土豆牛腩饭诞生了！！（你们想多了~这可不是三角恋情哦！）(展开) ��

食材

主料

牛腩肉 250g
土豆 2个
胡萝卜 1个
洋葱半个

辅料

椰奶粉 20g
咖喱块 1盒
盐适量
清水适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛腩洗干净，切块放入高压锅里煮熟后沥水备用
2
洋葱切块，一部分切碎，胡萝卜切块
3
土豆去皮切块
4
在砂锅里放入牛腩，土豆，胡萝卜，洋葱，倒入适量清水，盖上盖子熬煮熟至土豆可以插入筷子，
5
放入咖喱块，撒入适量盐、糖，继续熬煮
6
待咖喱块溶化后用筷子不停搅拌，防止粘锅
7
加入椰奶粉（或椰浆）继续用筷子搅拌熬煮
8
盖上盖子，小火焖煮2分钟就完成了
9
直接把咖喱汁倒入白饭中搅拌摆上牛腩和土豆即可；
又或者倒入隔夜饭中在锅里翻炒几分钟加热做成炒饭也很美味。

小贴士

1.没有椰奶粉，直接用椰浆或者椰汁也是可以的
2.用高压锅煮后的牛腩会更软身，入口即化

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：印度菜印度菜午餐咖喱味懒人食谱白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册