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冬瓜薏米莲子汤
既可代菜又可代主食的一餐。清淡至极,冬瓜薏米消水,莲子养心去烦,可做早餐,可做午餐,可做晚餐…..任何时段时吃,都可以毫无负担,且还可瘦身减脂。
没有用味素一类的调料来增鲜,各种食材与汤汁一样可以达到口感鲜香,几朵香菇,一片香叶,都源自于原滋味。莲子的粉糯,冬瓜的入口即化,薏米可以通过慢慢咀嚼来饱腹,入口的,都是鲜香。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬瓜薏米莲子汤步骤1
    1
    准备食材
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤2
    2
    薏米和莲子提前半天泡发
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤3
    3
    香菇也提前半小时泡发。
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤4
    4
    冬瓜去皮切块备用。
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤5
    5
    将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水,大火煮开。
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤6
    6
    再转小火慢煲。
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤7
    7
    炖至薏米莲子变软,加入冬瓜
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤8
    8
    再加入一片香叶再次煮开后转小火慢煲。
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤9
    9
    约二十分钟后,冬瓜变软,关火后加盐调味即可。
  • 冬瓜薏米莲子汤步骤10
    10
    盛出食用。

小贴士

室温高时,请将薏米和莲子放冰箱泡发,或经常换水。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:减肥 保湿 健脾开胃 减肥 增强免疫力 汤 滋阴润燥 美白

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