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洋葱番茄玉米碎

洋葱番茄玉米碎

�� 随着五一假期的临近，我的心一天比一天浮燥，单位的琐事一堆，原本的出游计划耽浅，家里的房子又因装修时没有时间监工，导致卫生间的防水出了问题，渗水严重，半面墙都发了霉，急需修膳。
这一件件一桩桩的事情困扰着我，连做菜的心情都没有，累了一天回到家，什么菜也没有，翻遍冰箱，用一些平时剩下的边角料凑合着炒了炒，加了黑胡椒，使本不打眼的菜，吃起来味道很特别哦！(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
熟玉米粒 适量
糖适量
黑胡椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小西柿5-6个，洋葱半个。
2
洋葱切小丁。
3
小西红柿洗净后对半切开，玉米蒸熟后用刀切下玉米粒儿备用。
4
鸡蛋1个，加适量盐、糖打成蛋液。
5
锅内放油，油热后先炒香洋葱，然后下小西红柿，翻炒一会。
6
待西红柿变软放入玉米粒儿，加盐、糖翻炒。
7
淋入鸡蛋液，撒适量黑胡椒粉。
8
待蛋液凝固后，翻炒均匀，出锅。

小贴士

鸡蛋加少许白糖炒出来更松软。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压抗氧化炒降血压高血脂

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