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【手工美食】法棍面包

【手工美食】法棍面包

�� 法棍，咸咸很有嚼劲。是个人比较喜欢的面包之一，以前常买现在自己做比较有成就感哈.....
作为早餐感觉还是很不错的。(展开) ��

食材

主料

高粉 200g
低粉 50g
酵母 4g
盐 4g
水 150g

辅料

低粉少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
水先倒下面包机，加入酵母溶解
2
再下高低粉，启动搅揉15分钟
3
加入食盐，揉均匀，面团能拉出膜即可，
揉好面团放一边，静置30分钟
4
将面团分成三个揉圆松驰10分
5
将面团擀成舌型
6
长边卷起，密合缝隙
7
缝隙密合处放下，静置发酵至2倍大
8
发酵好后，抖筛少许低粉在上。用刀片划割几下
9
烤箱提前预热180度，上下火中层烤制27分钟【根据自己烤箱脾气调整】
10
很有嚼劲的法棍面包完成
11
好吃

小贴士

用刀片划割下比较好看

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇下午茶儿童孕妇早餐烘焙甜面包面包机

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