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小虾米蛋羹
最喜欢吃鸡蛋羹了,嫩嫩的滑滑的感觉,吃在口中真的是很棒的。
今天家里的那位说:用虾米做蛋羹吧,会很鲜的。是的哟,一定会很好吃的哟。所以就动手了,反正很简单的。
而且啊,鸡蛋含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育,孕晚期的孕妇吃很好的。 虾米富含优质蛋白和锌,备孕期的女性要多吃一点的哟,男性也是需要补充的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小虾米蛋羹步骤1
    1
    虾米洗净待用。
  • 小虾米蛋羹步骤2
    2
    鸡蛋磕开。
  • 小虾米蛋羹步骤3
    3
    在里面加适量的盐。
  • 小虾米蛋羹步骤4
    4
    将鸡蛋打散。
  • 小虾米蛋羹步骤5
    5
    加适量的水继续打散。
  • 小虾米蛋羹步骤6
    6
    将蛋液过筛。
  • 小虾米蛋羹步骤7
    7
    将虾米平铺容器中。
  • 小虾米蛋羹步骤8
    8
    倒入过筛的蛋液。
  • 小虾米蛋羹步骤9
    9
    盖上保鲜膜。
  • 小虾米蛋羹步骤10
    10
    上锅蒸十分钟。

小贴士

鸡蛋羹蒸的时候一定要包上保鲜膜,否则蛋羹会不细腻的。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 蒸 咸香 家常菜 孕晚期 孕妇

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