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鱼松芝麻面包棒

鱼松芝麻面包棒

�� 鱼松的营养价值是非常高的，我们可以吃鱼松来吸收里面的氨基酸和营养，鱼松有利于我们吸收，所以鱼松是营养非常丰富的食物。鱼松芝麻面包棒口感酥脆的，越嚼越有味道，除了当零食，还可以给孩子当磨牙棒。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 250g
鸡蛋一个
白糖 50g
牛奶 110g
黄油 30g
黑芝麻 30g
鱼松 50g

辅料

盐 3g
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉，牛奶，鸡蛋，白糖一起放到厨师机里，开搅拌功能。
2
把面团和好后加入温室软化的黄油。
3
芝麻和鱼松备好。
4
黄油和面团搅拌匀后，加入芝麻。
5
芝麻和面团搅拌匀后加入鱼松。
6
和好的面团放到烤箱开发酵功能把面团发酵2倍大。
7
发酵好的面团揉匀排气，静置20分钟。
8
然后用擀面杖将面团擀成长方形，度约1cm厚。
9
再切成1cm宽的面条状，将长条面团抻至合适长度搓圆。
10
依次摆放入铺上油纸的烤盘中。
11
然后给每一条面条棒刷上鸡蛋液。
12
不用二次发酵，直接把烤盘放到预热好的烤箱上下火180度23分钟。
13
烤好的面包棒口感非常的酥脆。

小贴士

1.面包条不需要二次发酵。
2.如果喜欢吃比较软的可以不要烤那么长时间。
3.烤好的面包棒可以直接装袋保存。
4.因为面包棒在烤制过种程中会继续膨胀变粗，所以可以搓细些。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童小吃早餐甜品面食

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