客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 花生蛋花汤
花生蛋花汤
为自己增添一份营养早餐吧!
想要做一个漂亮女生吗?那就为自己炖碗花生汤,补补气色哦!
红皮花生经过长时间炖煮后,口感非常的软糯,入口即化,最主要的是能喝到飘浮在汤面上的纯正花生油哦!做法就是这么简单,不信?!试试吧!
——【百度】——
花生衣是花生米外面果层薄薄的皮,别名长果衣、落花生衣,红薄皮。红皮花生有养血止血功效。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。 优质花生油中含多种抗衰老成分,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂,也是中老年人理想的食用油脂之一。

食材

主料
  • 红皮花生 200g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花生蛋花汤步骤1
    1
    花生放清水里冲洗干净
  • 花生蛋花汤步骤2
    2
    倒入炖之宝,加适量清水
  • 花生蛋花汤步骤3
    3
    加入适量冰糖
  • 花生蛋花汤步骤4
    4
    盖上盖子,调成自动模式,经过10小时的炖煮
  • 花生蛋花汤步骤5
    5
    看到上面飘浮的一大片花生油了吗
  • 花生蛋花汤步骤6
    6
    趁热倒入蛋液,用筷子轻轻拨散开即可
  • 花生蛋花汤步骤7
    7
    用筷子轻轻拨散开即可

小贴士

一、炖煮花生汤我一般都是在晚上睡觉前放下,第二天早上直接在炖锅内打入鸡蛋液即可
二、好的花生不怕煮,不会化开或是脱皮的哦!
三、加入冰糖会使口感上更加的清淡,不会感觉太过甜腻,而且冰糖还有和胃润肺的作用
四、在花生的选用上还得大家仔细挑选,要买像我用的这种红皮花生,不是很大颗,小小个,却很饱满,经过长时间炖煮后也不会果皮分离。
五、如果有些朋友想用高压锅来烧,可以是可以但口感上会差一点,而且也没有像在炖锅里长时间炖煮后的香哦!
六、所有的量可以按自家喜好来定
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:考生 甜 早餐 补钙 增高 考生 骨折 骨质疏松

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册