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三菜炒
自己搭配的青菜,超出来很好吃,用自己喜欢的菜做自己喜欢的味道,

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三菜炒步骤1
    1
    所用食材,猪肉,菜椒,洋葱,胡萝卜,葱姜蒜
  • 三菜炒步骤2
    2
    猪肉切片,今晚腌制
  • 三菜炒步骤3
    3
    放入料酒,生抽,淀粉,拌匀,腌制5分钟
  • 三菜炒步骤4
    4
    洋葱切棱角,胡萝卜切片,菜椒掰块,
  • 三菜炒步骤5
    5
    葱切段,姜切片,蒜拍碎
  • 三菜炒步骤6
    6
    上锅,放油烧热,炒猪肉
  • 三菜炒步骤7
    7
    炒到猪肉变色,断生,放点酱油
  • 三菜炒步骤8
    8
    放入胡萝卜翻炒一会
  • 三菜炒步骤9
    9
    放洋葱继续翻炒
  • 三菜炒步骤10
    10
    最后放菜椒,盐,翻炒
  • 三菜炒步骤11
    11
    菜椒表面起泡,离火,出锅
  • 三菜炒步骤12
    12
    装盘

小贴士

要先炒胡萝卜,再放洋葱,最后放菜椒,胡萝卜不容易炒烂,洋葱炒太软不好吃,所以自己要掌握住度。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 午餐 家常菜 炒

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