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豆皮烧肉丸
家常菜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆皮烧肉丸步骤1
    1
    猪肉剁成肉泥,用生抽、食盐、胡椒粉拌匀
  • 豆皮烧肉丸步骤2
    2
    黑木耳、豆皮经水发后,再洗干净
  • 豆皮烧肉丸步骤3
    3
    胡萝卜、生姜、香葱、香菜分别处理好待用
  • 豆皮烧肉丸步骤4
    4
    炒锅热油,把胡萝卜、生姜、葱白炒香
  • 豆皮烧肉丸步骤5
    5
    入豆皮、黑木耳翻炒片刻
  • 豆皮烧肉丸步骤6
    6
    兑入两碗清水和食盐、生抽,然后把搓圆的肉丸放入
  • 豆皮烧肉丸步骤7
    7
    加入鸡精和香油炒匀
  • 豆皮烧肉丸步骤8
    8
    关火后放入香菜炒匀即可

小贴士

无技巧。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 家常菜 热菜

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