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双蔬焖饭
孩子们很爱吃这样的焖饭,蔬菜随意搭配,
营养全面,米粒吸收了大量的油脂,变的饱满圆润,粒粒分明,格外的香,糯。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 双蔬焖饭步骤1
    1
    食材:秋季豆,猪肉,胡萝卜,大米,葱,姜。
  • 双蔬焖饭步骤2
    2
    大米淘洗干净后,用清水浸泡。
  • 双蔬焖饭步骤3
    3
    秋季豆去掉丝清洗干净切成小粒,胡萝卜切成小丁。
  • 双蔬焖饭步骤4
    4
    猪肉切成小丁,葱姜切碎。
  • 双蔬焖饭步骤5
    5
    炒锅烧热后倒入油,放入葱姜炝锅出香。
  • 双蔬焖饭步骤6
    6
    放入肉丁翻炒变色。
  • 双蔬焖饭步骤7
    7
    倒入生抽,料酒,味极鲜酱油,五香粉,胡椒粉调味翻炒均匀。
  • 双蔬焖饭步骤8
    8
    放入盐调味。
  • 双蔬焖饭步骤9
    9
    倒入秋季豆和胡萝卜拌匀,即可关火。
  • 双蔬焖饭步骤10
    10
    大米连同泡米水一同倒入电饭煲内胆中。
  • 双蔬焖饭步骤11
    11
    做好的蔬菜全部倒入内胆。
  • 双蔬焖饭步骤12
    12
    晃动内胆,查看水量和食材齐平。
  • 双蔬焖饭步骤13
    13
    内胆放入电饭煲中,盖上盖子,启动焖饭功能。
  • 双蔬焖饭步骤14
    14
    坐等焖饭出锅,听到滴声提示后,焖饭即可出锅。
  • 双蔬焖饭步骤15
    15
    粒粒米饭饱满圆润,趁热食用。
  • 双蔬焖饭步骤16
    16
    成品。

小贴士

焖饭的水量不宜过多,水量多了米粒粘稠,影响口感。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:猪肉 儿童 懒人食谱 焖 电饭煲

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