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双蔬焖饭

双蔬焖饭

�� 孩子们很爱吃这样的焖饭，蔬菜随意搭配，
营养全面，米粒吸收了大量的油脂，变的饱满圆润，粒粒分明，格外的香，糯。(展开) ��

食材

主料

秋季豆 80g
胡萝卜 1个
猪肉 180g
大米 160g

辅料

葱 1段
姜 2片
花生油 1勺
生抽 3匙
味极鲜酱油 2匙
料酒 2匙
五香粉 适量
胡椒粉 适量
盐 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：秋季豆，猪肉，胡萝卜，大米，葱，姜。
2
大米淘洗干净后，用清水浸泡。
3
秋季豆去掉丝清洗干净切成小粒，胡萝卜切成小丁。
4
猪肉切成小丁，葱姜切碎。
5
炒锅烧热后倒入油，放入葱姜炝锅出香。
6
放入肉丁翻炒变色。
7
倒入生抽，料酒，味极鲜酱油，五香粉，胡椒粉调味翻炒均匀。
8
放入盐调味。
9
倒入秋季豆和胡萝卜拌匀，即可关火。
10
大米连同泡米水一同倒入电饭煲内胆中。
11
做好的蔬菜全部倒入内胆。
12
晃动内胆，查看水量和食材齐平。
13
内胆放入电饭煲中，盖上盖子，启动焖饭功能。
14
坐等焖饭出锅，听到滴声提示后，焖饭即可出锅。
15
粒粒米饭饱满圆润，趁热食用。
16
成品。

小贴士

焖饭的水量不宜过多，水量多了米粒粘稠，影响口感。

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菜谱标签：猪肉儿童懒人食谱焖电饭煲

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