菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 焦香猪肉锅贴

焦香猪肉锅贴

焦香猪肉锅贴

�� 最想念的便是锅贴那一层脆脆的皮，整个入口，既有焦香脆感又有香甜的肉汁，在口中咀嚼，感觉拥有了全世界。(展开) ��

食材

主料

猪肉 300g
饺子皮 30张
鸡蛋 1个

辅料

黑胡椒 适量
盐适量
小葱 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料
2
小葱切末
3
猪肉去皮切块，用切碎机绞碎。
4
猪肉中加入盐、现磨黑胡椒、料酒、生抽、糖、五香粉、耗油搅拌均匀，加入葱末搅拌均匀。
5
取一张饺子皮，放入适量的肉馅，包好。
6
电饼铛加热刷油，放入锅贴。
7
煎制一段时间之后倒入一碗清水，焖煮至水收干，煎至饺子金黄即可出锅。
8
成品

小贴士

如果想要更多脆脆的皮，可以用面粉调制面浆代替步骤7中的水，这样煎至成熟的锅贴会有更多的脆皮。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉煎面食饺子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册