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莜面羊肉汤
之前总是用猪肉汤的来拌莜面,今天用次羊肉汤的,以前没有是怕孩子过敏,我家宝贝有湿疹,最忌发物的食材,牛羊肉自然也要忌口了,虽然早好了,但去不了根,只要热还是会起,所以还需多注意啊!跑偏话题了,转回来,请大家自己看过程好了,谢谢喜欢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱花 适量
  • 蒜碎 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莜面羊肉汤步骤1
    1
    准备食材。
  • 莜面羊肉汤步骤2
    2
    羊肉切片,土豆、豆腐和平菇全部切小块,葱蒜备好。
  • 莜面羊肉汤步骤3
    3
    锅中油热后先放入羊肉炒变色。
  • 莜面羊肉汤步骤4
    4
    在放入葱蒜炒香。
  • 莜面羊肉汤步骤5
    5
    接着把土豆和平菇块放入翻炒。
  • 莜面羊肉汤步骤6
    6
    倒入适量酱油和食盐炒匀。
  • 莜面羊肉汤步骤7
    7
    加入清水大火烧开。
  • 莜面羊肉汤步骤8
    8
    水沸腾后在放入豆腐块,关中小火盖锅继续煮。
  • 莜面羊肉汤步骤9
    9
    煮制土豆变软即可,在临出锅前撒入韭菜,(没有用葱花代替了)
  • 莜面羊肉汤步骤10
    10
    在配上黄瓜丝和老干妈辣椒即可拌吃了。

小贴士

水要加的盖过菜,过程需要慢煮。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 儿童 煮 炒锅 汤

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