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猪肉+牛肉馅饼
只用牛肉做馅饼觉得有点儿膻味太大,加点瘦猪肉进去,味道改进不少

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪肉+牛肉馅饼步骤1
    1
    把两种肉馅剁好,用辅料腌制半小时左右
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤2
    2
    洋葱切丁
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤3
    3
    发面时酵母用温水化开
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤4
    4
    面团分成大约是个小面团,最好是均匀些,我这时间比较紧迫,大小不一了
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤5
    5
    擀皮加上馅料
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤6
    6
    收口后用手拍成薄饼
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤7
    7
    电饼铛抹上少量植物油油
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤8
    8
    一面煎从金黄翻饼,也可以双面加热
  • 猪肉+牛肉馅饼步骤9
    9
    出出锅凉下,就可以吃咯?

小贴士

切洋葱的时候记得戴眼镜?
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 早餐 烙 面食

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