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孜然炒饭

孜然炒饭

�� 放学回家，本来想做其他饭的，结果打开电饭煲一看，半锅多的剩米饭在里面安静的躺着，很是无奈，不知道该怎么做，看见家里有啥材料都往里放，所以有了今天这道孜然炒饭。(展开) ��

食材

主料

米饭 500g
火腿 100g
牛肉 100g
鸡蛋 2个
青豆 50g

辅料

油适量
盐适量
孜然粉 适量
大葱 1段
料酒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋打入盘子中。
2
放入少许咸盐。
3
加入少许料酒。
4
鸡蛋打散。
5
放入大米。
6
搅匀。
7
放入孜然粉。
8
继续搅匀。
9
火腿切丁。
10
牛肉切丁。
11
大葱切碎。
12
锅中倒油。
13
放入大米。
14
撒入青豆。
15
放入牛肉丁。
16
放入火腿丁。
17
再加入少许盐。
18
最后撒入少许葱花翻炒一下，出锅。
19
盛出。
20
开吃~

小贴士

加入料酒可以去腥。
提前放孜然粉可以更入味儿。
用鸡蛋液包裹住的米粒可以更好的分开。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐孜然味炒饭白领

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