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青红辣椒炒肉
青椒富含丰富的维生素C,红辣椒含有丰富的维生素A,两者搭配既有营养又色泽鲜艳让人看了都很有食欲,淋上少许生抽更为菜肴提鲜增色。是一道开胃的家常小炒?

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青红辣椒炒肉步骤1
    1
    五花肉洗净切片,蒜子切碎,青红辣椒切块
  • 青红辣椒炒肉步骤2
    2
    热锅内倒入适量食用油
  • 青红辣椒炒肉步骤3
    3
    待油温烧至五成放入五花肉煸炒至变色
  • 青红辣椒炒肉步骤4
    4
    放入青红辣椒煸炒片刻
  • 青红辣椒炒肉步骤5
    5
    加入适量盐均匀翻炒
  • 青红辣椒炒肉步骤6
    6
    淋上少许生抽
  • 青红辣椒炒肉步骤7
    7
    加入少许清水翻炒片刻
  • 青红辣椒炒肉步骤8
    8
    关火,加入少许鸡精即可

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 晚餐 炒

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