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菠菜火腿热汤面

菠菜火腿热汤面

�� 这是一碗早餐热汤面，加了自己喜欢的火腿、菠菜，调味也非常简单，只是用了牛肉粉，热汤面煮好之后，又煮了荷包蛋。一碗面、一个蛋，营养均衡，简单方便。(展开) ��

食材

主料

挂面 200g
菠菜 100g
火腿 30g
鸡蛋 1个

辅料

牛肉粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主辅料：挂面、菠菜、火腿、鸡蛋
2
把火腿切小粒
3
菠菜洗净切段
4
锅烧开水，放入火腿粒
5
烧开后，加牛肉粉调味
6
放入挂面
7
开锅后，小火煮1分钟
8
放入菠菜
9
烧开即可关火，盖盖焖制5分钟
10
盛入碗中，即可食用。
11
也可以加一个水煮荷包蛋，补充营养

小贴士

1、因为火腿、牛肉粉都有盐分，所以没有加盐调味。
2、荷包蛋是另起一锅煮的，当然也可以直接在面条锅里煮。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐面食家常菜老少皆宜

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