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凉拌丝丝

凉拌丝丝

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食材

主料

黄瓜半根
绿豆芽 半斤
胡萝卜 1根
火腿 1根
腐竹 3条

辅料

盐一勺
油辣子 两勺
白糖一勺
陈醋半勺
酱油一勺
老姜粒 半勺
大蒜粒 半勺
花椒粉 一点点
鸡精适量
味精适量
小葱 2根
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有材料！洗豆芽！
2
豆芽涨水下锅煮2分钟！捞起待用！
3
腐竹泡半小时，下锅煮一下，2分钟捞出待用！
4
黄瓜，胡萝卜，火腿，切丝、葱花，老姜，大蒜切粒待用！
5
把豆芽，腐竹、胡萝卜、黄瓜、火腿丝装盘！
6
取一小碗、分别放入，油辣子、酱油、花椒面、蒜粒、姜粒，陈醋，白糖，盐，芝麻油、鸡精、味精、调好、（按照食谱上的配料量，当然要根据自己的口味来！）
7
淋上调料！撒上葱花!

小贴士

拌料要调好才好吃！

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿下酒菜凉拌单身增强免疫力家常菜快手菜聚会

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