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火腿鸡蛋卷

火腿鸡蛋卷

�� 一个人的午餐不知道要吃什么，突然想着家里还有土鸡蛋，还有一块火腿，就来做个火腿鸡蛋卷，荤菜素菜都有了，荤素搭配，营养绝配！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
火腿 100g
生菜 50g
金针菇 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材。
2
鸡蛋打入碗内，加入适量盐。
3
打散。
4
锅内抹上一层油，蛋液倒入锅内，摊成一张蛋饼。
5
两面微黄出锅。
6
热油，火腿下锅煎黄。
7
将火腿放到蛋饼上。
8
烧开水，生菜和金针菇入锅烫熟。
9
将烫熟的生菜金针菇放到蛋饼上。
10
将蛋饼卷起来即可。

小贴士

爱吃辣的亲可以另外调配点辣油沾着吃。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿快手菜早餐白领饼

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