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茶香炒饭饼

茶香炒饭饼

�� 老公不管到哪里旅游都要买很多茶叶回来分给家人和朋友，分不了的就在家闲置着，我们都不是好品茶的人，偶尔试着用茶做了个茶香馍馍挺好吃的，没有茶的苦味，但有茶的清香，这次试做包饭饼，茶香依旧，米香添色。(展开) ��

食材

主料

面粉 800g
茶叶 8g
冷米饭 500g
火腿 150g
胡萝卜 150g

辅料

油适量
酵母 10g
糖 80g
盐 4g
葱 50g
香菜 1棵
盐 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
绿茶用锅煮至色浓。
2
滤出茶叶。
3
加40g油、10g酵母、白糖80g、盐4g搅匀。
4
倒入面粉和成软面团。
5
室温省发1小时。
6
除和面的料外，其它所有料炒成米饭备用。
7
发好面团揉匀切剂。
8
用手按成面皮，包入炒米，滚面布，压入花模。
9
电饼铛烧热，刷油放入饼，饼上再刷油，烙至金黄。
10
装盘。

小贴士

煮过的茶做出的饼比泡的茶做的饼味道好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐煎面食电饼铛上班族茶香味

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