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什锦蔬菜煎饼
有段时间没有做煎饼吃了,现在想起来还真有点馋煎饼了。看着冰箱还剩些胡萝卜、黄瓜一些边角料,就想着做了这款什锦蔬菜煎饼,做法相当的简单,味道也是香喷喷的,最主要的是它还很有营养呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 什锦蔬菜煎饼步骤1
    1
    火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁
  • 什锦蔬菜煎饼步骤2
    2
    白菜叶也切碎
  • 什锦蔬菜煎饼步骤3
    3
    面粉中加入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊
  • 什锦蔬菜煎饼步骤4
    4
    再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀
  • 什锦蔬菜煎饼步骤5
    5
    调好的面糊
  • 什锦蔬菜煎饼步骤6
    6
    电饼铛烧热抹上一层油
  • 什锦蔬菜煎饼步骤7
    7
    然后把面糊均匀的摊在上面
  • 什锦蔬菜煎饼步骤8
    8
    等到煎饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可

小贴士

煎饼时电饼铛上刷少许油即可,否则太腻。
没有电饼铛的也可以用平锅做哦!
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 早餐 咸 10-20分钟 煎 夏季 冬季 蔬菜 饼 煎饼 滋补 全菜系 1-2人 煎锅

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