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鸡蛋香肠手抓饼

快乐.每一天

鸡蛋香肠手抓饼

�� 手抓饼是一道非常常见的街头小吃，作为早点美味营养又方便快捷。
作为高中生的早餐，为了早晨能快速完成，前一晚12点睡前，就做好准备工作：和面，洗好生菜，冰箱冷藏，其它食材，鸡蛋，香肠，盐，葱花备好，电饼铛，面板摆好，第二天早6点，十几分钟就可以做好了。
当然也可以提前烙出来，第二天一早再煎一下；
或是多烙些薄饼，冻在冰箱里，提前化冻即可，总之怎么都可以啦。
学生好辛苦，披星戴月的，所以这早餐也都是摸着黑做，光线不好请见谅啊。
做了两个，一个夹鸡蛋香肠，一个只夹鸡蛋，所以根据个人口味添加食材吧，口味重的也可以抹上各种酱料。(展开) ��

食材

主料

面粉 200g
生菜 2片
鸡蛋 2个
香肠 1根

辅料

油适量
盐适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉加少许盐，加温水和成面团，醒一会儿；
如果第二天当早点，则放入保鲜袋，入冰箱冷藏；
当然也可以提前烙出来，第二天一早再煎一下；
2
上菜洗净；
3
电饼铛加少许油，放入香肠，打入鸡蛋；
鸡蛋上撒少许盐，葱花；
4
一面定型后，煎另一面，煎好盛出备用；
5
面团分成小剂子，擀成长方形薄片；
6
放入电饼铛烙制；
7
翻面；
8
饼熟，摆上生菜，鸡蛋，香肠；
9
卷起来即可。

小贴士

和面时用温水和面；
根据个人口味添加食材吧，口味重的也可以抹上各种酱料。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠面食家常菜小吃早餐电饼铛

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