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番茄香肠饭

快乐.每一天

番茄香肠饭

�� 西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角，头一次把它和米饭炒到一起，酸酸甜甜的滋味，鲜红的色泽，是不是很有食欲呢~(展开) ��

食材

主料

白米饭 1碗
西红柿 1个
莴笋 100g
豌豆 50g
洋葱 20g
香肠 1根

辅料

大葱 1小段
番茄酱 8g
食盐 3g
白砂糖 5g
鸡蛋 1个
植物油 4ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿在顶部划一个十字，放入沸水中煮五分钟左右，去皮切小块儿。
2
莴笋去皮切小丁，大葱和洋葱切小块儿，香肠去皮切圆片，准备好豌豆。
3
锅中倒入植物油。
4
放入西红柿。
5
小火翻炒至西红柿出沙，倒入少许的番茄酱。
6
放入莴笋和洋葱。
7
放入米饭翻炒。
8
加入香肠和豌豆。
9
撒点儿葱花。
10
最后一点儿的盐和糖调味儿。
11
翻炒均匀即可~
12
摊一个打鸡蛋。
13
放在饭上开吃吧~

小贴士

蔬菜可以换成任意自己喜欢的。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠午餐快手菜炒

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