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胡萝卜西芹炒杏鲍菇

快乐.每一天

胡萝卜西芹炒杏鲍菇

�� 杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，促进胃肠消化、增强机体免疫能力、做汤，炒菜味道都很好。今天我炒的杏鲍菇，放了胡萝卜，香肠，彩椒，色香味俱全。亲们，也可以试试的！(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 300g
胡萝卜 50g
彩椒 15g
西芹 20g
香肠 10g

辅料

油 10ml
盐 3g
生抽 8ml
十三香 3g
葱 5g
姜 3g
蒜 3g
味精 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
杏鲍菇切条用水焯一下。
2
西芹洗净切段，焯水。
3
菇和西芹沥水控干。
4
切好葱姜蒜。
5
热锅下油，葱姜蒜爆锅妙香，放胡萝卜炒。
6
胡萝卜炒至出油后，放所有的食材翻炒。
7
在放生抽，盐，十三香上色调味，炒均匀。
8
出锅前放入味精，美味的杏鲍菇可以上桌了。

小贴士

焯好的芹菜用手挤掉水分，这样炒好的菜就不会出汤。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠增强免疫力家常菜炒

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